Archives par catégorie: Gastronomie / Cuisine

Comment torréfier son propre café ?

Impossible de commencer une journée sans café ? Vous voulez goûter cette boisson à sa vraie [...]

Quels vins blancs pour Noël ?

Noël fait partie des meilleurs moments de l’année. Au cours de cette période, les mets [...]

Quel hachoir à viande électrique choisir ?

Pour assurer la bonne préparation de vos différentes recettes, vous aurez besoin de viandes hachées. [...]

Conseils pour emballer des repas sains

Il est important de bien faire les emballages de vos repas, afin de vous assurer [...]

Pourquoi tout cuisinier doit porter un vrai tablier de cuisine ?

A quoi sert un tablier cuisinier ? Les tabliers de cuisine est un outil indispensable [...]

Quelles sont les qualités pour devenir pâtissier ?

Devenir pâtissier n’est pas une mince affaire. Outre le maniement à la perfection des différents [...]

Comment manger chaud sans Micro-ondes ?

Vous voulez manger un repas chaud, mais vous n’avez pas de micro-ondes, cet appareil tant [...]

Comment faire un smoothie ?

Il n’y a rien de plus rafraîchissant qu’un bon smoothie après une dure journée de [...]

Quel est le meilleur acier pour un couteau de cuisine ?

S’il est vrai que vos talents culinaires ainsi que les ingrédients que vous utilisez permettent [...]

Lasagnes sarrasines au chou de Savoie et crème de potiron à la cannelle

INGRÉDIENTS 1 litre de lait de soja 350 g de potiron 300 g de chou [...]