Comment manger chaud sans Micro-ondes ?

Vous voulez manger un repas chaud, mais vous n’avez pas de micro-ondes, cet appareil tant convoité par obligation ou par choix. Il existe d’autres façons bien meilleures pour réchauffer vos plats sans utiliser un micro-ondes. Nous vous dévoilons les secrets des repas chauds sans micro-ondes à travers nos articles. Détails dans nos lignes.

Réchauffez de la même manière que le repas a été cuit

Reprendre la même manière de cuisson est une règle de base. Afin de conserver toute la saveur des aliments, vous pouvez réchauffer votre plat de la même manière qu’il a été cuit initialement.

• Vous pouvez laisser les plats en sauce ou les soupes dans leurs contenants.
• Le poulet rôti, les viennoiseries ou autres produits de boulangerie et les légumes peuvent être réchauffés au four. Pour éviter qu’ils sèchent, emballez-les dans du papier alu.
• Les ragoûts et les soupes peuvent être facilement réchauffés dans une casserole.
• Le riz ou les sautés de légumes ont tendance à coller alors il faudrait ajouter un peu de liquide pour qu’ils ne brûlent pas. L’eau, l’huile de coco ou d’olive, le lait d’amande, le bouillon de légumes ou de poulet fonctionnent très bien. Ajoutez quelques centilitres, laissez réchauffer à feu doux ou moyen et remuez régulièrement.

Utilisez une lunch box isotherme

Idéale pour un usage quotidien, la lunch box isotherme vous permet de garder votre repas au chaud. Leur compartiment fabriqué en acier inoxydable maintient la température de vos repas. La lunch box isotherme est à la fois efficace et pratique. Déclinée en plusieurs formes et en plusieurs utilités, vous pouvez l’utiliser pour garder vos repas au chaud que vous partiez au travail ou en pique-nique.

La lunch box vous permet de maintenir vos repas au chaud et de les manger chaud sans utiliser un micro-ondes. Vous n’aurez pas à réchauffer vos repas, car ils garderont parfaitement la même température à laquelle il a été au moment du rangement. Utiliser une lunch box est le moyen le plus efficace si vous voulez manger chaud sans micro-ondes.

Il existe également des lunch box chauffantes. Il suffit de la brancher à une prise électrique et votre repas se réchauffe rapidement et efficacement. Chauffante ou isotherme, la lunch box est un excellent accessoire permettant de garder un repas au chaud.

Cuisez à la vapeur

Les aliments qui risquent de coller au réchauffage tels que le riz ou les pâtes ont besoin d’une technique particulière : la vapeur. Grâce à la cuisson à la vapeur, vos repas refroidis retrouveront toute leur saveur. À défaut de cuiseur à vapeur, vous pouvez utiliser un panier vapeur ou une passoire en métal.

Dans une grande casserole, ajoutez de l’eau en y plaçant votre panier ou votre passoire. Assurez-vous que la nourriture ne touche pas l’eau. Couvrez. Mettez sur feu moyen et laissez l’eau mijoter. Laissez la vapeur cuire vos aliments ou les réchauffer à la température souhaitée. La cuisson à vapeur permet de réchauffer parfaitement le riz, les pâtes, le quinoa, les légumes.